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nettoyage cuisine restauration savenay
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Nettoyage Restauration / Cuisine collective

En production alimentaire, ma méthode HACCP validée en CE1935/2004, permet l’extraction du biofilm sur les inox et toutes autres surfaces.

Ces travaux sont réalisés avec une machine vapeur CE0459.

nettoyage cuisine restauration savenay

HACCP norme CE1935/2004

Norme qui s’appliquent aux matériaux et objets destinés à entrer en contact directement ou indirectement avec les denrées, produits et boissons alimentaires.

Norme CE0459

Norme renforcée relative aux dispositifs médicaux.